Der Golgi-Apparat ist wie das ER auch ein Organell, das aus Lipiddoppelmembranen besteht. Er wurde nach seinem Entdecker, dem Italiener Camillo Golgi benannt und besteht im Wesentlichen aus aufeinandergestapelten Membransäcken, den sogenannten Zisternen. Der Golgi-Apparat erhält vom ER aus Proteine, die er speichert, weiter chemisch modifiziert und in Vesikel verpackt. So können Proteine und andere Moleküle an die Zellmembran gebracht und sezerniert werden.