Die Glykolyse ist der erste Abschnitt des Abbaus des Monosaccharids Glukose. Dieser Abbau wird in mehrere Schritte unterteilt, die auch ohne die Anwesenheit von Sauerstoff ablaufen. Am Ende werden aus einem Molekül Glukose zwei Moleküle Pyruvat hergestellt und es werden zwei Moleküle ATP (netto) und NADH2 regeneriert. Die Glykolyse kann in zwei Reaktionsabschnitte unterteilt werden. Der erste Abschnitt dient dem Aktivieren der Glukose sowie dem Spalten des C6-Körpers in zwei Triosen (C3-Körper). Während des zweiten Abschnitts werden die beiden Triosen unter Energiegewinn zu Pyruvat umgewandelt.
Wichtig: Im Folgenden gehen wir sehr genau auf die verschiedenen Abschnitte des Glukoseabbaus ein. Im Abitur wird dies meist nicht so ausfühlich erwartet (siehe Prüfungsanalyse).